●　サフランの花が咲きました♪

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サフランの球根を植えて

先月頃から花をつけ始めました。

サフランはハーブとして有名ですが、

秋のクロッカスと呼ばれるほどだそうです。

パエリアなどでおなじみのサフランは

赤い雄しべの部分を乾燥させたものです。

やわらかな薄紫色がとても可憐ですね（＾＾）

サフランの栽培より参考にさせていただきました。　


(2005/12/20 up)
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この記事に対するコメント

かわいい　花が咲くんですね〜。
先日　フライパンで
パエリヤに挑戦してみました。
もちろん　サフランも入れました＾０＾
ここから　取れるのかと思うと
貴重なものですね〜＾０＾

Posted by: saito : 2005/12/22 12:33

一つの花に三本のおしべだけなので
本当に貴重です
パエリアおいしいですよね(^^)♪

Posted by: miyoko : 2005/12/24 10:00

御無沙汰してますー
大変遅くなりましたが、
あけましておめでとうございます。
サフランの写真がとても
きれいでさわやかな気持ちです。
今年もよろしくねー

Posted by: KITA : 2006/01/10 13:34

KITAさま
こちらこそご無沙汰しております
今年もよろしくお願いします〜（＾＾）
クロッカスにそっくりですよねー
サフランのハーブの香りもちゃんとするのですが、
柔らかな感じでしたよ。

Posted by: miyoko : 2006/01/10 14:15
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